Tarte de maçã light

Para começar o fim de semana bem, que tal uma tarte? E costumo fazer esta tarte muitas vezes quando as maçãs se começam a estragar, desta vez para não ficar tão calórica decidi substituir alguns ingredientes, não ficou muito doce mas eu achei que estava muito boa:

Ingredientes:
125g de manteiga
125g de açúcar (usei açúcar light)
200g de farinha (usei farinha integral)
3 ovos
1 colher de chá de fermento
3 colheres de sopa de leite frio (usei leite magro)
50g de nozes trituradas
Maçãs

Preparação:
Bater o açúcar com a manteiga e adicionar as gemas e a farinha com o fermento, por fim o leite.
Bater as claras em castelo e adicionar ao preparado anterior, por fim misturar as nozes trituradas.
Colocar a massa numa forma untada, e dispor gomos finos de maçã por cima até cobrir a superficíe.
Se gostarem podem polvilhar por cima com açúcar e canela e vai ao forno até passar no teste do palito.

Bom Apetite sem culpa :)!